Gurame Saos Wijen Superior

Ingredients

• 1 ekor ikan gurame
• Garam, lada. Jeruk nipis
• Minyak utk goreng
• 5 Batang sayur Bakcoy
• Daun ketumbar
• 150 ml roasted sesame kewpie salad dressing
• 50 ml kecap Tim ikan Lee kum kie
• 1 sdt bubuk cabe kasar
• secukupnya Air

Steps

1. Cuci bersih ikan. Beri garam, lada dan jeruk nipis. Sisihkan sekitar 10 menit.
2. Goreng ikan dgn minyak suhu sedang hingga matang. Tapi jangan terlalu kering.
3. Panaskan air. Beri sedikit garam. Rebus bakcoy hingga matang. Angkat. Susun Di bagian tengah piring.
4. Campur salad dressing kewpie, cabe bubuk, kecap Tim ikan. Adult rata. Tambah air jika perlu. Masak hingga mendidih.
5. Tatah ikan goreng diatas bakcoy. Sirami ikan dgn saos
6. Beri taburan daun ketumbar Dan sajikan.