Kaki Naga Lele #keto #ketofy #ketopad

Ingredients

• 350 gram filet daging lele (kulit dikelupas juga)
• 1 butir telor
• 3 sdm tepung kelapa
• 1/2 buah wortel sedang
• 1 daun seledri iris lembut
• 1/2 sdm bawang putih blend
• 2 1/2 sdt garam krosok
• Olesan :
• 1 butir telor kocok lepas
• Tepung parnir khusus bocil

Steps

1. Ambil filet daging lele tanpa kulit. Giling halus. Sisihkan.
2. Iris kotak2 kecil wortel. Aq pake setengahnya dari 1 wortel
3. Campur jadi 1 wadah, gilingan filet lele, telor, wortel, seledri, bawang putih blend, tepung kelapa dan garam. Aduk rata.
4. Ambil adonan 1 sdm, pipihkan beri stik, tutup stik dengan adonan. Ulangi hingga habis.
5. Kukus kaki naga hingga matang.
6. Disantap langsung juga sudah enyaaak dicocol sambel keto dan mayonais keto
7. Kalau mau digoreng juga bisa, bisa langsung atau celup telor dulu cocol dengan sambel keto dan mayonais keto
8. Kalau untuk bocil2 celup telor dulu, gulung di tepung parnir, celup telor lagi dan gulung lagi di tepung parnir