Sop tuna fillet

Ingredients

• 1/4 tuna fillet (potong dadu, lumuri perasan lemon)
• 2 biji wortel (potong dadu)
• Bumbu halus
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 iris jahe
• 1 sdm garam
• Secukupnya kaldu bubuk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai geprek
• 3 buah blimbing wuluh (krn lg kosong..sy pakai 3 bh tomat)
• 1 batang daun bawang potong2

Steps

1. Goreng bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam dan serai
2. Lalu masukan air hingga mendidih.. setelah mendidih masukan ikan, wortel, daun bawang dan irisan tomat
3. Tes rasa... sop ikan tuna fillet siap disantap....