Gulai Ikan Tuna

Ingredients

• 1 kg ikan tuna (aku potong jadi
• 7)
• 1 1/2 buah jeruk lemon yg kecil2
• 3 sdt garam atau sesuai selera
• Bumbu yg dihaluskan:
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 buah cabai merah keriting
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 1/2 ruas kunyit atau sesuai selera
• Bahan tambahan:
• 65 ml santan instan
• Secukupnya Lengkuas geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 buah tomat (potong kecil2)
• 6 butir cabai rawit merah
• 1 lembar daun bawang potong2
• 5 buah kacang panjang potong2
• Secukupnya air
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula

Steps