Ikan Tuna dan Bakso Saus Lada Hitam

Ingredients

• 400 gr ikan tuna
• 1 bungkus kecil bakso sapi
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat merah
• 2 bungkus saus lada hitam (saya pakai merk bamboe)
• 1/4 jeruk lemon
• secukupnya minyak goreng

Steps

1. Cuci ikan tuna dan bakso sampai bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis agar ikan tidak bau amis.
2. Potong ikan tuna dan bakso sesuai selera.
3. Iris bawang bombay dan potong tomat menjadi 8 bagian.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tuna dan bakso.
5. Goreng ikan tuna dan bakso sampai setengah matang agar empuk ketika dimakan.
6. Tumis bawang bombay dan tomat terlebih dahulu sampai berubah warna kecoklatan, setelah itu masukan saus lada hitam.
7. Masukan ikan tuna dan bakso. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
8. Ikan tuna dan bakso saus lada hitam siap disajikan.