Ikan Mujair Goreng

Ingredients

• 5 ekor ikan mujair
• 1 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari jahe
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdm garam(secukupnya)
• 4 sdm air
• Secukupnya minyak goreng
• 1/2 buah jeruk nipis,peras

Steps

1. Balur rata ikan yg telah dibersihkan, dicuci bersih dan dipotong dengan bumbu halus.
2. Diamkan selama 30 menit.
3. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan.
4. Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal.