Nasi goreng salmon

Ingredients

• Sepiring nasi dingin
• Ikan salmon, iris2 tipis
• 1 butir telur ayam, kocok beri sedikit garam
• 1 siung bawang merah, rajang halus
• 1 batang daun bawang, rajang halus
• Secukupnya kecap asin
• Secukupnya lada dan kaldu jamur

Steps

1. Panaskan minyak di penggorengan. Masukkan kocokan telur, aduk cepat seperti membuat orak-arik. Masukkan ikan salmon yang sudah di concang. Aduk2 hingga salmon cukup matang.
2. Masukkan bawang merah dan daun bawang. Tumis semua hingga wangi. Masukkan nasi dingin.
3. Tambahkan kecap asin, sedikit lada dan kaldu jamur. Masak hingga nasi agak kering. Kalo saya suka sampai agak2 gosong2 dikit di wajan.
4. Angkat, sajikan