🍕 Pizza Sarden with Cheese ala Dapur Fitri 🍕

Ingredients

• 500 gram Tepung terigu
• 2 sdm Gula pasir
• 2 sdt Ragi roti
• 1 sdt Bread improver
• 1/2 sdt Garam
• 1 butir Telur
• 3 sdm Margarine
• 1 sachet mini Santan bubuk
• 300 ml Air hangat
• Topping pizza :
• Ikan sarden
• Keju parut
• Saos sambal atau saos tomat

Steps

1. Campur semua bahan jadi satu lalu uleni hingga kalis setelah itu diamkan sekitar 35 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
2. Kempiskan adonan dough lalu bagi menjadi bulatan kecil (15 gram) kemudian tata pada cetakan atau teflon, setelah itu pipihkan dan diamkan kembali sekitar 5-10 menit lalu tusuk-tusuk permukaan pizza.
3. Panggang sejenak kemudian beri topping setelah itu panggang kembali hingga matang sekitar 15-25 menit dengan api kecil atau dengan oven suhu 150 derajat api atas bawah sekitar 17 menit, hingga matang.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.