Asin manis ikan cucut

Ingredients

• 1 potong ikan cucut asin
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 iris pala
• 2 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya penyedap
• Secukupnya air
• Minyak goreng

Steps

1. Rendam asin cucut kurang lebih 20 menit untuk mengurangi rasa asin, lalu potong dadu, iris bawang merah bawang putih..
2. Panaskan minyak, masukan bawang iris,pala,jahe, lengkuas..setelah harum masukan asin cucut,beri sedikit air lalu aduk2..
3. Masukan penyedap,kecap, dan gula merah...aduk2, tes rasa ya..jika sudah mengental angkat...sajikan..