Bihun Goreng Tuna

Ingredients

• 1/2 bungkus Bihun
• 1 kaleng Tuna kaleng (pilih yang redam air)
• 2 ikat Pokcoy / Sawi
• 2 buah Wortel
• 1 ikat Daun bawang
• 3 sdm Olive oil
• 1/2 buah Bawang bombay potong kotak"
• Bumbu :
• 3 siung Bawang putih haluskan
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Saos Tiram
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula

Steps

1. Seduh bihun sampai layu, kemudian angkat tiriskan
2. Tumis bawang putih dan lada dengan olive oil, masukkan bombay aduk hingga layu
3. Tuang tuna, tambahkan garam dan gula aduk rata
4. Kemudian masukkan wortel, pokcoy dan daun bawang tunggu hingga layu
5. Tuang bihun sambil diaduk campurkan kecap manis dan saos tiram
6. aduk hingga rata
7. Angkat dan sajikan dengan telur rebus atau telur goreng