Dori Fillet Teriyaki

Ingredients

• 2 fillet ikan dori
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm merica bubuk
• Garam
• Gula
• Margarine
• Bumbu Marinasi Ikan:
• 3 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Steps

1. Potong2 fillet ikan dori kemudian marinasi ikan dengan bumbu marinasi lalu diamkan minimal 15 menit
2. Masukkan margarine kemudian tumis bawang putih cincang dan bawang bombay tunggu hingga harum
3. Masukkan ikan yg telah dimarinasi, untuk teriyaki yg berkuah masukkan 1 sdm margarine kemudian masukkan 1 cup air dan tunggu hingga menyusut
4. Setelah air menyusut masukkan potongan daun bawang kemudian tunggu hingga layu.
5. Dori teriyaki siap disajikan!