Grilled honey mustard salmon

Ingredients

• 1 kg ikan salmon fillet
• 3 sdm honey
• 2 sdm whole grain mustard
• sesuai selera lemon pepper, garam

Steps

1. Aduk honey, mustard, garam dan pepper. Lumuri ikan salmon dan diamkan sampai meresap dalam kulkas. Kalau bisa minimal 1/2 hari.
2. Panaskan grill dan masak salmon sesuai selera. Ada yang suka tengahnya masih pink (=api tinggi, masak sebentar), ada yang suka seluruh salmon matang (api lebih kecil, masak lamaan).