Grilled salmon with mashed potato

Ingredients

• Fillet Salmon
• Kentang
• Wortel
• Brokoli
• Garam
• Lada
• Bawang putih
• Air jeruk nipis
• Susu cair
• Butter
• Keju

Steps

1. Lumuri dan rendam ikan salmon dengan garam, lada, bawang putih dan sedikit air jeruk nipis. Diamkan sebentar biar bumbu meresap
2. Rebus kentang sampai matang. Hancurkan dengan ulekan, tambahkan butter. Masak kentang dengan susu cair, beri keju, garam dan lada. Masak dengan api kecil
3. Siapkan loyang beri minyak zaitun, grilled salmon, setelah matang oles dengan sedikit butter
4. Rebus wortel dan brokoli, lalu grilled di loyang bekas salmon, beri garam dan lada
5. Tata di piring. Enak dinikmati selagi hangat dengan saus sambal dan mayones