Gurami rica2 ala mamiqqq

Ingredients

• 1 kg gurami (buang sisik n kotoran lalu di sayat2)
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya
• secukupnya Ketumbar
• 6 siung Bawang putih
• 5 siung bawang merah
• secukupnya Garam
• 1 siung bawang Bombay
• 2 batang serai iris tipis2
• 5 buah tomat iris kotak2
• 1 sendok makan Masako ayam
• 1 sendok teh gula
• sesukanya Cabe
• Air secukupnya nya
• Minyak untuk menggoreng

Steps

1. Setelah dicuci bersih,gurami dilumuri air jeruk nipis,diamkan beberapa menit
2. Trus haluskan ketumbar,3 siung bawang putih,sama garam lalu lumuri ikan dg bumbu halus lalu goreng hingga matang
3. Iris bawang merah,putih,bombai,cabe
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah,putih,bombai,serai,tomat,cabe sampai harum,lalu beri Masako sama gula lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan ungkep sampai air habis,