Ikan cucut sambal pedas pake pete

Ingredients

• 3 ikan cucut ukuran sedang
• 5 butir pete
• 2 butir bawang merah
• 1 butir bawang putih
• 1 butir tomat
• 1 lembar daun salam
• 3 butir cabe keriting
• 3 butir cabet rawit (sesuai selera)
• Garam, penyedap & gula putih secukup nya

Steps

1. Rendam dahulu ikan cucut kurang lebih sampe 15 menit agar tidak terlalu asin bila d masak
2. Goreng ikan cucut smpe setengah mateng
3. Ulek cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih, dan tomat sampe halus
4. Tumis bumbu tersebut hingga harum
5. Lalu campurkan garam penyedap gula salam dan pete,bisa d tambah kan air secukup nya
6. Masukan ikan cucut sampe bumbu nya meresap
7. Lalu hidangkan