Ikan nila kuah kari

Ingredients

• 1 ekor ikan nila segar
• Tepung terigu
• 1 butir telur
• 10 gr cabe merah kriting
• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1 batang kunyit
• 1/2 batang lengkuas
• 1 batang sereh di geprek
• 1 kotak santan kara
• 1 batang seledri

Steps

1. Potong ikan nila segar lagu ambil daging nya di potong kecil",,potonggan ikan yg sdh di potong kecil di goreng dan di balut telur kemudian di celupkan tepung sckp nya
2. Haluskan bahan yg sudah di siap kan lalu di tumis hingga wangi
3. Sesudah di tumis hingga wangi masukan santan kara di tambah air sedikit hingga mendidih
4. Siram bagian di atas ikan yg di susun rapi dan di taburi seledri/wansui