Ikan patin goreng tepung saos pedas

Ingredients

• Bahan utama :
• 1/2 kg ikan patin bisa tambah udang tepung
• Tepung terigu (sajiku instan)
• Saos tiram
• 1 buah Telur
• Bumbu :
• Saos merk belibis
• 1 buah wortel
• Bawang bombay
• Tomat
• 1 tangkai daun bawang
• 3 biji Cabe rawit
• 2 biji Cabe merah besar
• secukupnya Garam dan gula

Steps

1. Cuci ikan patin sayang potong jadi
3. Pertama telur kocok terlebih dahulu.ikan dimasukkan kedalam tepung lalu celupkan ke telur dan masukkan lagi ke tepung.
4. Lalu panaskan minyak goreng.dan masukkan ikan yang sudah dilumuri tepung.
5. Ini hasil goreng ikan patinnya.
6. Siapkan saosnya, Bawang bombay,cabe rawit dan merah di iris tipis. Wortel,daun bawang dan tomat sama di iris.
7. Lalu panaskan dikit minyak goreng,setelah itu masukkan bawang bombay sampai matang.masukkan cabe dan terakhir wortel dan daun bawang (jangan terlalu matang).secukupnya garam dan gula lalu kasih setengah gelas air putih.biarkan sampe mendidih. Cicipi rasa.
8. Dan ini hasilnya jadi