Kakap kuah santan ala2 eike cyinnnn…

Ingredients

• 3 ekor kakap merah dan segar
• Daun salam
• Sereh
• 1/2 ruas jahe
• 3 buah Kemiri
• 10 buah Cabe merah
• Kunyit sedikit saja
• 8 siung Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• 1 sdt Ketumbar
• 1/2 Tomat
• 1 kotak Kara
• Minyak goreng
• secukupnya Air

Steps

1. Bersihkan ikan potong dua tiriskan
2. Haluskan bumbu geprek sereh siapkan minyak goreng unk menumis bumbu halus kemudian masukan ikan kasih air secukupnya tutup tunggu smape ikan empuk
3. Selama nunggu ikan iris bawang merah unk taburan ikan
4. Stlh ikan matang taburkan santan kara aduk2 biar gak pecah aduknya kuahnya saja jgn sm ikan nya biar gak rusak taburkan royco dan gula test rasa jika sudah matang angkat
5. Kemudian goreng bawang untuk taburan ikan jadi deh.mmmmmm......