Kangkung sarden

Ingredients

• 1 ikat Kangkung
• 1 kaleng ikan sarden (me : yg uk kecil)
• 1 bh tomat buah di iris
• 1 siung bawang putih di iris
• 2 siung bawang merah di iris
• 1/2 bawang bombay di iris
• 1 bh lombok merah besar di iris
• Secukupnya Blue band (untuk menumis)
• Secukupnya gula
• 2 sdm saus tomat ABC

Steps

1. Tumis trio bawang (Bombay, merah, putih) dan lombok merah besar hingga wangi. Lalu masukkan tomat aduk aduk.
2. Masukkan kangkung dan ikan sarden, tambahkan gula dan saus tomat. Aduk2 hingga kangkung layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas.. Matikan kompornya.
3. Siap di hidangkan dengan nasi hangat.