Nila goreng saus tiram

Ingredients

• 1/2 kg ikan nila
• Bumbu yang diiris:
• 7 bawang merah
• 5 bawang putih
• 2 buah tomat
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Motto
• 8 cabe keriting
• 5 cabe rawit
• secukupnya Saos tiram
• secukupnya Kecap manis
• Bumbu ikan nila goreng:
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 2 cm kunyit
• secukupnya Minyak goreng

Steps

1. Cuci dengan bersih ikan nila
2. Haluskan bumbu nila goreng,beri garam, motto n kaldu bubuk lalu beri air secukupnya lalu masukkan kedalam wadah lalu masukkan ikan nilai tunggu 10 menit biar meresap
3. Panaskan minyak lalu goreng ikan nila angkat n sisihkan
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, masukkan garam, motto,kaldu bubuk, aduk rata lalu beri air, setelah matang masukkan saos tiram n kecap manis aduk rata
5. Tata nila dipiring lalu siram dengan bumbu yang sudah ditumis tadi n siap dihidangkan
6. Selamat mencoba