Omelete tuna ala bunda jkb

Ingredients

• 5 Telur ayam size jumbo
• Tuna kaleng 1
• Kol iris tipis 3 genggam
• Bawang daun iris 3 batang
• secukupnya Garam
• 1 sdt Bawang putih bubuk
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1/2 sdt Baking powder double action
• 2 sdm Terigu
• Sausnya :
• 5 sdm saus tomat
• 1 sdt Gula
• secukupnya Air
• 3 sdm Maizena cair
• 1 Bawang bombay
• 3 Bawang putih

Steps

1. Campur semua bahan, kocok rata dengan whisk
2. Siapkan teflon dengan minyak lumayan banyak sekitar 10 sdm, lalu tuang kocokan telur. Masak dengan api kecil. Tutup wajan
3. Setelah atasnya kering, balik telur perlahan dan masak hingga matang kecoklatan
4. Cara buat saus
5. tumis bombay dan bawang putih iris sampai wangi, masukkan saus tomat, garam, gula dan airs secukupnya