Oseng cucut cabe gendot

Ingredients

• 250 gr asin cucut rendam dgn air panas sebentar
• 5 bh cabe gendot potong2 sesuai selera
• 1/2 bh tomat potong bagi 6
• 5 siung bawang merah iris halus
• 2 siung bawang putih iris halus
• 2 lbr daun salam
• 2 ruas laos
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Garam,kaldu jamur
• secukupnya Air matang

Steps

1. Tiriskan asin cucut lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.
2. Tumis bawang merah+bawang putih hingga harum+tomat aduk2+air matang secukupnya+daun salam+laos+asin cucut+cabe gendot masak hingga matang.
3. Kecilkan apinya+garam(jika asin cucutnya masih terasa asin kurangi/batasi pemakaian garamnya)+gula merah dan kaldu jamur secukupnya masak2 sebentar lalu angkat.
4. Sajikan.