Pepes ikan mas

Ingredients

• 2 ekor Ikan mas ukuran sedang
• 2 batang Sereh
• 4 lembar Daun salam
• 10 pucuk Daun kemangi
• 1 buah Tomat yg besar
• 10 buah Cabe rawit
• 2 pucuk Daun bawang
• sesuai kebutuhan Daun pisang
• Bumbu halus :
• 1 ruas Kunyit
• 1 ruas Jahe
• 2 buah Cabe merah
• 4 siung Bawang putih
• 4 siung Bawang merah
• 4 buah kemiri
• 1 sdt ketumbar bubuk
• sesuai selera Gula
• sesuai selera Garam

Steps

1. Cuci ikan lalumuri ikan dengan bumbu halus masukan cabe rawit, tomat yang dipptong-potong daun salam, sereh lalu bungkus dengan daun
2. Kukus selama 1 jam angkatan lalu sajikan...
3. Selesai...