Salmon Grill Barbeque Soas

Ingredients

• 500 gr salmon (iris sesuai selera)
• 4 sdm barbeque saos
• 100 gr brokoli
• 100 gr wortel potong memanjang
• 100 gr kentang di rebus
• 1/2 sdt olive oil
• 1/2 sdt air lemon
• 1/2 sdt parsley kering
• Garam
• 1 sdm butter

Steps

1. Potong salmon sesuai selera lalu marinade dgn barbeque saos min 2 jam supaya meresap(simpan dlm kulkas di t4 tertutup waktu marinade)
2. Rebus kentang sampai matang. Lalu masukan wortel masak sampai lynak lalu brokoli setelah mendidih matikan kompor. Tiriskan. Sisihkan
3. Siapkan wajan. Panaskan margarin grill salmon setiap sisi 7 menit. Jgn terlalu lama jika terlalu matang akan keras daging nya
4. Jika sdh matang....angkat tata di piring saji
5. Sayur2 yg telah di rebus td mix dengan olive oil, air lemon, garam sedikit. Parsley asuk rata. Sajikan bersama salmon grill