Sarden Homemade

Ingredients

• 6 ekor ikan sarden Segar
• (bersihkan,cuci,lumuri jeruk nipis dan garam lalu goreng)
• 5 Bawang merah,iris
• 2 Bawang putih,iris
• 3 Cabe merah,iris
• 2 Cabe hijau,iris
• 10 cabe rawit utuh
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya Air
• secukupnya Garam
• Tomat,potong-potong

Steps

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan.
2. Tambahkan cabe lalu aduk rata. Tambahkan saus tomat,kecap manis serta saus tiram,serta air secukupnya lalu aduk rata. Tambahkan ikan dan masak sebentar,menjelang diangkat tambahkan tomat lalu koreksi rasa,bila ada yang kurang silahkan ditambah. Angkat dan sajikan hangat.