Sarden telur ceplok

Ingredients

• 3 butir telur (kocok)
• 1 kaleng sarden cabe
• 3 butir bawang putih (cincang)
• 3 butir bawang merah (potong kecil)
• 1 genggam kacang polong
• 3 buah cabe setan
• 3 buah cabe hijau
• 150 ml air hangat
• Margarin
• 1 sdt garam
• 1 sdt kecap manis (optional)
• 1 sdt bubuk cabe
• 1 sdt merica bubuk

Steps

1. Goreng telur menjadi 5 bulatan, lalu tiriskan
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampe harum, kemudian masukkan kacang polong dan air 50ml
3. Masukkan sarden, koreksi rasa (oseng), kemudian tambahkan air 100ml tunggu mendidih
4. Masukkan telur, aduk pelan. Tunggu meresap. Siap dihidangkan hangat-hangat.