Semur Ikan Bandeng Telor Tahu

Ingredients

• 2 ekor ikan bandeng
• Telor ceplok (mata sapi)
• Tahu (digoreng)
• Bumbu :
• 10 biji bawang merah (potong)
• 5 siung bawang putih (potong)
• 3 biji cabe merah (keriting)
• 5 biji cabe rawit
• 1 buah tomat (potong)
• Garam
• Royco
• Merica
• Kecap

Steps

1. Goreng tahu, telor ceplok, ikan bandeng
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Tumis bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit hingga harum.
4. Tambahkan air, kecap, garam, gula, merica bubuk, royco.
5. Masukkan ikan bandeng, tahu, telor ceplok, tomat.
6. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.