Tongkol blado pedes nampol

Ingredients

• 3 ekor tongkol segar
• 3 buah kemiri
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Segenggam cabe setan
• 1 buah cabe hijau besar
• secukupnya Royco
• Minyak goreng
• Daun salam
• 1/2 ruas Laos
• Kunyit
• Jahe
• secukupnya Gula pasir
• Racik ikan 1 shet
• 1 Tomat
• 1/2 gelas blimbing Air

Steps

1. Cuci bersih ikan potong 2 iris tengahan ekor nya lumuri dengan bumbu racik ikan dimkan 10-15menit
2. Haluskna bumbu geprek laos dan jahe
3. Goreng ikan stengah matang kemudia. Tiriskan kurangi minyak tumis bumbu sampe harum kasih air sedikit biarkan mendidih kemudian taburkan royco dan gula pasir secukupnya
4. Aduk angkat sajikann....