Tumis wortel, buncis dan suir ikan tongkol

Ingredients

• 15 buah buncis (iris tipis)
• 3 buah wortel (iris sebatang korek api)
• 7 potong ikan tongkol kecil-kecil
• 1 butir telur
• 2 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 2 buah cabai merah
• Secukupnya merica bubuk, ladaku, penyedap rasa dan gula

Steps

1. Rebus sebentar buncis dan wortel yang sudah di iris tipis. Lalu sisihkan
2. Goreng ikan tongkol, setelah matang suir-suir
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih stelah harum masukan telur tambahkan garam sedikit lalu urak-arik. Kemudian masukan potongan cabai
4. Kemudian masukan buncis dan wortel yang sudah d rebus, dan masukan juga tongkol yang sudah di suir. Urak arik, tambahkan penyedap rasa, ladaku, merica dan gula. Tes rasa
5. Lalu hidangkan