Ikan patin kemangi

Ingredients

• 1 ekor ikan patin
• 3 potong tahu kuning
• 5 butir telur puyuh
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 4 buah kemiri
• 5 buah cabe rawit
• 1 ikat daun kemangi
• 2 cm kunyit
• 1 buah tomat
• Garam
• Gula
• Minyak

Steps

1. Goreng sebentar tahu kuning, dan juga telur puyuh yang sudah di rebus.
2. Goreng juga ikan patin yang udah di rendam bumbu sebelumnya(bawang putih,garam,ketumbar)
3. Blender cabe, duo bawang dan juga kemiri
4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum
5. Tambahkan air dan masukkan tahu, telur puyuh,ikan, daun kemangi dan juga tomat.kasih garam dan gula secukupnya
6. Tes rasa..kalau sudah pas tunggu sampai bumbu agak meresap. Matikan kompor
7. Siap untuk di sajikan