Kembung panggang bumbu kecap

Ingredients

• 2 ekor kembung banjar
• 1 buah tomat merah
• 2 siung bawang merah
• 10 buah cabe rawit hijau
• 2 sendok mkn kecap manis bangau
• 1 sendok makan minyak
• 1 sendok teh garam
• 1/2 potong jeruk nipis

Steps

1. Bersihkan ikan kembung, olesi garam dan perasan jeruk nipis dan didiamkan 10 menit
2. Siapkan bumbu potong dalam mangkuk yg terdiri dari irisan bawang merah, tomat, cabe rawit, tambahkan kecap manis
3. Panaskan tempat memanggang (sy menggunakan happy call) olesi minyak makan
4. Bolak balik kurang lebih 10 menit hingga kedua sisi matang merata, angkat dan sajikan
5. Ikan panggang bumbu kecap siap dihidangkan.