Mushrooms Tuna Puff

Ingredients

• 1 bungkus puff pastry (me : merk EDO)
• 1 kaleng kecil tuna kemasan
• 1 kaleng kecil jamur kancing kemasan
• 1 kotak keju cheddar (kraft 200 grm)
• (untuk isian dan topping)
• 1 buah ukuran besar bawang bombay
• 5 siung bawang putih
• 2 sdm margarine palmia garlic
• 1 sdm kecap ikan
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica bubuk
• Sejumput gula pasir
• 3 kuning telur untuk olesan

Steps

1. Potong dadu bawang bombay, geprak dan cincang bawang putih, potong2 jamur kancing, sisihkan
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan tuna dan jamur kancing tambahkan bumbu lain, aduk aduk sebentar masak selama 5 menit-an, koreksi rasa, angkat sisihkan
3. Potong puff pastry suhu ruang sesuai selera, saya perlembar di potong jadi 4 untuk yang bentuk segitiga dan potong jadi 6 sama besar untuk bentuk yang kotak
4. Beri isian tuna + potongan keju lipat dan rekatkan dengan menekan nekan pakai ujung garpu pada semua sisi lipatan, oles permukaannya dengan kuning telur dan taburi keju parut
5. Panggang suhu 190 selama 30 menit, atau sesuaikan oven masing masing
6. Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonais lebih nikmat