Oseng Tongkol Tomat Ijo

Ingredients

• 4 Potong ikan tongkol
• 5 buah cabe ijo besar, diiris kasar
• 3 buah cabe merah besar, diiris kasar
• 3 buah tomat ijo, potong serong
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah kemiri
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Bumbu penyedap

Steps

1. Ikan tongkol disuir2 lalu digoreng 1/2 matang, sisihkan
2. Ulek bawang merah, Bawang Putih dan kemiri, kemudian ditumis sampai harum
3. Masukkan irisan cabe ijo, cabe merah dan tomat, tumis sampai layu
4. Terakhir masukkan ikannya, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
5. Tes rasa ya,,,,, siap disajikan