Tumis tauco ikan lais kacang panjang

Ingredients

• 1/2 kg ikan lais
• 1 ikat kecil kacang panjang
• 2 sdm tauco
• 3 batang cabe merah
• 3 batang cabe hijau
• 7 batang cabe rawit
• 2 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 1 gelas air matang
• Secukupnya
• Merica bubuk
• Penyedap rasa

Steps

1. Bersihkan ikan lalu goreng setengah kering, sisihkan
2. Cuci kacang panjang lalu potong potong, sisihkan
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, beri air lalu masukkan tauco tunggu sampai mendidih
4. Masukkan kacang panjang, tunggu sampai kacang setengah matang masukkan ikan lais, beri merica bubuk dan penyedap rasa
5. Matikan api, tumis tauco ikan lais kacang panjang siap disajikan