Ayam panggang simple

Ingredients

• 1 kg ayam
• 15 cabe rawit
• 8 cabe kriting
• 2 tomat
• 4 bawang putih
• 8 bawang merah
• 1 sachet saori
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya Royco

Steps

1. Cuci bersih ayam kemudian goreng sampai setengah kering
2. Halus kan cabe rawit, cabe kriting, tomat, bawang putih dan bawang merah
3. Panaskan minyak untuk menumis
4. Masukan bumbu yg sudah di haluskan
5. Tunggu sampai harum kemudian masukan saori dan gula merah
6. Tambahkan garam, gula pasir dan royco
7. Masukan ayam dan tambahkan air sedikit kemudian kecilkan api
8. Tunggu sampai bumbu meresap, setelah bumbu meresap matikan api
9. Siapkan teflon dan minyak untuk memanggang
10. Kemudian panggang ayam sampai kecoklatan sesuai selera
11. Ayam siap di sajikan