Ayam bumbu rempah

Ingredients

• 300 gram ayam tanpa tulang dipotong kecil
• 8 buah belimbing sayur dipotong memanjang
• 100 gram buncis diiris tipis
• 50 gram cabe rawit
• 10 gram lengkuas
• 10 gram jahe
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 10 gram kunyit
• 10 gram bawang merah
• 20 gram bawang putih
• 1/4 sdt lada halus
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk (saya pake masako)
• 750 ml air

Steps

1. siapkan bumbu 2.cincang bawang merah & bawang putih.iris kunyit & belimbing sayur 3.iris buncis 4.tumis bawang merah,bawang putih,kunyit 5.masukkan buncis,aduk rata 6.masukkan bahan lainnya 7.masukkan air & biarkan mendidih,masukkan ayam,masak sampai ayam matang dan air berkurang
2. Ayam bumbu rempah diap disajikan