Ayam Geprek ala Mama os

Ingredients

• Secukupnya ayam goreng Crispy
• Sambal :
• 10 bh cabai rawit merah
• 3 bh cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk ayam (Sy pakai r.y.c.)
• 1 bh jeruk limau
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya lalapan sesuai selera

Steps

1. Siapkan ayam goreng Crispy (lihat resep sebelumnya)
2. Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja hingga layu sedikit...angkat tiriskan... Lalu ulek kasar...beri garam gula kaldu...koreksi rasa beri perasan jeruk limau...
3. Taruh diatas ayam Crispy dan geprek sedikit...dan selamat menikmati...
4. Tambahin lalapan sesuai selera...
5. Level kepedasan bisa ditambahin cabainya atau dikurangi...