Somay ayam pangsit

Ingredients

• 1/4 ayam
• 100 gram sagu/tapioka/kanji
• 2 buah wortel di potong dadu
• 1 butir telur ayam kocok lepas
• 2 batang daun bawang iris halus
• 1/2 buah bawang bombay iris halus
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm minyak wijen
• Secukupnya garam, penyedap rasa

Steps

1. Campur smua bahan jadi satu
2. Lalu siapkan kukusan yg sudah di olesi minya sayur tipis"
3. Ambil selembar kulit pangsit lalu olesin sdkit minyak lalu beri isisan lipat taro di kukusan
4. Lalu kasih toping parutan wortel
5. Kukusan smpai berubah warna
6. Nb : bila mau di goreng tdk perlu di kukus..
7. Nb : boleh di tamabh udang segar dikupas kulitnya cincang kasar campur jd satu