Ayam Fillet Crispy

Ingredients

• fillet Ayam
• Tepung ayam goreng sekitar 1/4 bungkus (saya pakai merk s*sa)
• 1 buah Telur ayam
• Minyak goreng
• Bumbu ayam (bumbu kuning)

Steps

1. Ambil kurang lebih 2 potong ayam fillet yang sudah dibumbui
2. Iris ayam fillet menjadi seperti di gambar
3. Pecahkam telur, masukan ke dalam mangkok, kocok
4. Sediakan wadah lain lalu taburkan tepung bumbu ayam goreng sekitar 1/4 bungkus
5. Masukan ayam yang sudah di iris ke telur satu per satu
6. Masukan ayam yang sudah dilumuri telur ke tepung bumbu ayam
7. Goreng ayam yang sudah dilumuri dengan api kecil atau sedang, kalau terlalu besar kurang optimal matangnya dan berpotensi gosong diluar
8. Ayam fillet crispy siap dihidangkan