Quiche Bayam Ayam #keto #ketofy #ketopad

Ingredients

• 50 gram bayam
• 100 gram ayam/tuna/sapi (me ayam)
• 50 gram keju parut
• 50 gram yogurt plain
• 2 butir telor
• 1 sdt bawang putih
• Secukupnya lada halus
• Secukupnya garam krosok
• 1 tangkai seledri
• Secukupnya organo

Steps

1. Celup bayam pada rebusan air yang sudah mendidih, celup2 sampai setengah matang. Angkat, peras, iris2 lembut. Sisihkan.
2. Cincang lembut daging ayam. Sisihkan.
3. Kocok lepas telor sampai putih telur nya menyatu. Sisihkan.
4. Campur dalam 1 wadah. Bayam, telor, ayam. Masukkan pula bahan2 lainnya, bawang putih, lada halus, garam, keju parut, yogurt dan seledri. Aduk2 rata.
5. Masukkan dalam cetakan yang sudah diolesi butter.
6. Taburi atasnya dengan organo.
7. Kukus / panggang (me kukus) selama 15-20 menit. Kalau panggang biasanya lebih membutuhkan waktu lama.
8. Quiche siap disantap bisa dioles2 saos sambal keto.