Ayam masak mentega with pete

Ingredients

• 1/2 ekor ayam (aku gak pake bagian dada nya
• 2 papan pete
• 3 siung bawang putih, rajang
• 1 bh bombay
• 3 sdm margarin
• 2 btg daun iris serong
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap inggris
• 1 sdm sambal + tomat
• Garam
• Penyedap
• Air
• Lada

Steps

1. Bersihkan ayam, marinage dgn jeruk nipis,garam, lada dan garlic powder kurleb 20mnt, setelah itu goreng hingga matang sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu masukkan ayam td dan pete nya aduk2 beri air secukupnya dan beri garam penyedap lada saus sambal, tomat, kecap manis dan kecap inggris, aduk2 lalu masak hingga mulai mengering dan minyak mulai mengeluar lalu terakhir masukkan daun bawang nya aduk dan sajikan