Mie Goreng Ayam #Bandung_RecookSariKimdonghwa

Ingredients

• 1 pack mie telor
• 1 potong dada ayam
• 1 ikat sawi hijau
• 1 butir tomat
• 1 siung bawang bombai
• 1 batang daun bawang
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• Secukupnya gula garam
• 3 SDM kecap manis
• 1 SDM saos tiram
• secukupnya Air kaldu

Steps

1. Tumis bawang bombai yg di potong 1/2 melingkar hingga layu. Masukkan bumbu halus. Aduk dan masak hingga bumbu wangi.
2. Tambahkan Gula Garam, kecap dan lada. Tambahkan ayam yg sudah dipotong² (saya pake ayam yg sudah direbus). Tambahkan air sedikit saja lalu Masukkan sawi, daun bawang beserta tomat, aduk sebentar hingga sayuran layu, tambahkan mie yg sudah direbus sesuai petunjuk dikemasan.
3. Aduk rata hingga bumbu dan mie tercampur merata. Masak hingga airnya habis. Koreksi Rasa, tambahkan Gula Garam jika perlu.
4. Hidangkan dan beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.