Indomie kari ayam HOT

Ingredients

• 1 bungkus indomie rasa kari ayam
• 250 gram daging ayam
• 1 buah sosis ayam
• 1 buah telur
• 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
• 2 siung bawang putih ukuran sedang
• 3 buah cabe rawit (tergantung selera)
• Daun bawang iris tipis sesuai selera
• Daun sawi iris, panjang sekitar 5 cm sesuai selera
• Daun kol, iris sesuai selera
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt cabe bubuk (saya pakai bon cabe level
• 30)

Steps

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit hingga layu
2. Masukkan daging ayam dan sosis. Jika sudah berwarna putih, tambahkan air sekitar 500 ml. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, kecilkan api, tunggu hingga sari dari ayam keluar (kaldu).
4. Tambahkan bumbu indomie, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis ke dalam kuah kaldu.
5. Bisa ditambahkan gula dan garam jika kaldu terasa hambar.
6. Masukkan mie, kemudian sayuran seperti kol, sawi, atau bisa ditambahkan wortel, dll.
7. Cara memasak egg benedict: panaskan air dalam panci hingga mendidih
8. masukkan telur, tunggu 2-3 menit
9. angkat dan siram dengan air dingin. (Hasil egg benedict, kuning telur setengah matang)
10. Angkat mie, dan pecahkan telur di atas mie.
11. Indomie kari ayam Hot siap disantap