Mie kuah kaldu ayam

Ingredients

• Mie instan (saya pake sarimi soto isi
• 2)
• 2 telor ayam / bebek (bebas)
• Bawang goreng
• Untuk kaldu :
• 1/2 kg ayam
• 5 biji bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• Lada bubuk
• secukupnya Garam

Steps

1. Cuci bersih ayam, siapkan bumbu halus (bawang putih dan juga daun jeruk) tambahkan air di dalam panci rebus ayam+ bumbu halus + lada bubuk lalu masak sampai menjadi kaldu.
2. Siapkan mie instant masak dengan air untuk step pertama, angkat lalu tiriskan.(step ini untuk menghilangkan lilin yang ada pada mie)
3. Untuk step kedua, ambil kaldu ayam yang sudah dibuat tambahkan telor masak sampai telor setengah matang lalu masukkan mie instant tunggu sampai matang.
4. Setelah mie matang tambahkan bumbu mie di dalam mangkok tuang beserta airnya dan jangan lupa tambahkan juga bawang goreng agar lebih nikmat
5. Siap dinikmati