Recipes / KAMBING / Kari Kambing
KAMBING

Kari Kambing

Resep Kari Kambing kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti buah tomat potong, gr daging kambing, rempah ::. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 16 bahan utama.

Ingredients

  • 3 buah tomat potong kotak
  • 500 gr daging kambing muda (jika pakai kambing biasa tidak apa, namun harus selalu di periksa keempukan daging)
  • rempah ::
  • kapulaga
  • bijipala
  • cengkeh
  • lada (disangrai)
  • ketumbar (disangrai)
  • bawang merah
  • bawang putih
  • jahe
  • kunyit
  • kemiri
  • cabe merah
  • tomat
  • 2 buah bumbu halus ::

Steps

  1. Rebus kaki kambing, iga & daging kambing hingga empuk
  2. Ulek semua bumbu halus
  3. Panaskan minyak tumis bawang bombai iris & bumbu halus hingga harum kemudian masukan kedalam rebusan daging kambing bersama jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, bunga lawang, garam & gula
  4. Masukan santan masak dalam api kecil setelah mendidih tambahkan wortel & kentang
  5. Aduk merata sampai wortel & kentang matang kemudian angkat
  6. Kari kambing siap dihidangkan (sebaiknya disajikan selagi panas / hangat)

Browse by Ingredient

bawang merah bawang putih bijipala buah bumbu halus buah tomat potong cabe merah cengkeh gr daging kambing jahe kapulaga kemiri ketumbar (disangrai)

Related Recipes

KAMBING❤ 85

Yogurt Handmade

Resep Yogurt Handmade kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti l susu murni, ml starter yogurt/, sdm gula pasir. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 7 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 3

Tongseng Kambiang 🐐

Resep Tongseng Kambiang 🐐 kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gram daging kambing,, bks santan kara, ml air. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 16 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 51

Sambal Ijo Jambal Roti

Resep Sambal Ijo Jambal Roti kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti secukupnya ikan asin, gr cabai hijau, siung bawang merah. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 11 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 15

Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya

Resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gr daging sapi, buah bawang bombay, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 9 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 49

Asam Padeh Hati Ampela Ayam

Resep Asam Padeh Hati Ampela Ayam kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti pasang hati ampela, bagian bawang bombay, buah cabai hijau. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 20 bahan utama.
Lihat Resep