Sop kambing kuah bening

Ingredients

• 250 grm daging kambing
• 1 buah kentang
• 2 buah wortel
• Buncis
• kol
• Tomat
• 2 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• Daun bawang sledri
• Merica bubuk
• 1 bks penyedap rasa

Steps

1. Haluskan bawang putih bawang merah dan merica bubuk lalu rebus di air mendidih
2. Potong daging sesuai selera cuci setelah itu masukan di rebusan air bumbu tadi
3. Potong sayuran lalu masukan wortel dan kentang terlebih dahulu agar empuk
4. Setelah itu sayur yg lainnya menyusul
5. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa
6. Setelah matang beri irisan tomat dan daun bawang juga sledri dan taburan bawang goreng
7. Siap untuk dihidangkan dengan nasi putih