Daging kambing kecap pedas #kitaberbagi

Ingredients

• 1/4 gr daging kambing
• bumbu:
• 5 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 7 buah cabe kecil
• 1 buah cabe merah besar
• jahe
• kunyit
• merica bubuk
• garam
• gula
• penyedap

Steps

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan daging kambing yg telah dipotong2 tambahkan jahe dan bawang putih geprek
2. Rebus daging sampai empuk
3. Haluskan bumbu kemudian tumis dg minyak
4. Masukkan daging kambing yg sudah empuk
5. Tambahkan air dan tunggu bumbu sampai meresap
6. Tes rasa
7. Daging kambing kecap pedas siap dinikmati