Kebab kari kambing

Ingredients

• 1 bgks Tortila/ roti kebab
• 5 SDM tepung terigu
• 2 SDM minyak goreng
• secukupnya Garam
• sejumput Baking soda
• 100 ml susu cair hangat
• Isi kebab "Kari kambing"
• sesuai selera Kambing rebus cincang
• 1 siung Bawang putih
• sesuai selera Cabe(opsional)
• Bumbu kari
• secukupnya Garam, gula, merica
• 1 kuntum Daun selada
• 1 buah Tomat
• 1 buah Bawang bombai
• secukupnya Saus tomat
• sesuai selera Saus cabai

Steps

1. Roti kebab. Campur semua bahan kering, masukkan susu cair sedikit-sedikit sampai di kira2 Kalis, lalu pipihkan, bakar dinatas teflon sampai matang, tp TDK gosong. Siap di gunakan.
2. Isian kari kambing.
3. Cincang daging kambing
4. Tumis bawang putih dan cabai, masukkan bumbu kari
5. Masukkan daging cincang, tumis sampai masang,
6. Masukkan gula, garam, merica, koreksi rasa
7. Siapkan kulit, beri selada, tomat, bawang bombai, isian kari kambing, saus tomat, saus cabe, gulung. Siap di santapp