Sate kambing dan hati bakar madu bumbu kecap bawang cabe rame #kita berbagi

Ingredients

• 500 grm daging kambing untuk 2 porsi
• 1 buah jeruk lemon
• 2 lembar daun pepaya
• 1 sdt lada
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• Bumbu
• Secukupnya Kecap manis
• 5 buah bawang merah
• 3 buah cabe merah
• 3 buah cabe rawit hijau
• Secukupnya Margarin

Steps

1. Bersihkan daging kambing dengan jeruk lemon. Lalu lumuri dengan bawang putih dan lada yg sdh dhaluskan lalu balut dengan daun pepaya tunggu 45 menit (agar tidak alot)
2. Lalu siapkan tusukan sate masukkan sate tusuk pertusuk isi 5 4 daging kambing 1 ati kambing
3. Siapkan bakaran lalu bakar dengan diolesi madu hingga kekuningan
4. Untuk bumbu siapkan kecap lalu bawang yg potong2 dan cabe merah dan rawit hujai
5. Tara sajikan jangan lupa bawang gorengnya