Kambing saus tiram pedas manis.

Ingredients

• 250 gr daging kambing segar
• 2 bh bwng merah
• 2 siung bwng putih
• 5 cm jahe
• 1 sdt bubuk cabe kering
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu sapi
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt pala bubuk
• 4 sdm minyak goreng

Steps

1. Rebus daging hingga empuk.klo sy skitar 30 mnit.
2. Haluskn 1 bh bwng merah dan 2 siung bwng putih.iris jahe dan 1 bh bwng merah.
3. Tumis bwng yg sudah di haluskn,tambahkn irisan jahe dan bwmg merah tambahkn air 1 gelas.
4. Masukan daging,saus tiram,kecap mnis,merica,pala bubuk,garam,bubuk cabe dan kaldu, aduk dan tunggu sampai agak mengental,matikan api
5. Siap untuk di hidangkn dengan nasi panas lebih enak..selamat mencoba...